润爽环境低温冷藏库设计 上海润爽环境股份供应 上海润爽环境股份供应

冷库内环境适宜霉菌和细菌生长繁殖，定期除霉杀菌与消毒是保障存储物品质量的关键措施。常用酸类消毒剂，如乳酸、过氧乙酸、漂白粉等，其杀菌原理是凝固菌体蛋白。以鱼类冷库为例，鱼出库后，先清理蒸发管组冰霜，保持库房温度50℃以下，按每立方米容积50-100克食醋配制，用喷雾器喷射库内，关闭库房门，开动鼓风机使食醋挥发，可有效吸收鱼腥味并杀菌消毒。此外，还可采用臭氧消毒，臭氧氧化作用强，能消除异味、抑制微生物生长，但存放脂肪较多食品时不宜使用，以免脂肪氧化酸败。

某海鲜加工企业对冷库有特殊需求，润爽环境为其提供了个性化定制服务。该企业需要一个既能存储不同种类海鲜，又能满足不同加工流程需求的冷库。润爽环境根据企业的要求，设计了多个不同温度区间的存储区域，分别用于存储鲜活海鲜、冷冻海鲜和加工后的海鲜成品。同时，在冷库内设置了专门的加工区域，配备了相应的清洗、分拣设备，并优化了货物的运输通道，提高了加工和存储效率。这种个性化定制服务满足了企业的特殊需求，提升了企业的竞争力。

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